Monopropylen glykolen er rød av farge, og er definert som ikke giftig. Derfor er den ofte brukt i forbindelse med den kalde siden på isvannsmaskiner i forbindelse med nedkjøling av næringsmidler. MPG har en høyere viskositet enn MEG, og krever således et høyere pumpearbeid. Derfor bør MEG heller benyttes der hvor dette er mulig.

Produktegenskapene ved normal tilstand for kjøleapplikasjon:
Konsentrasjon, X [vol %]              =     38,00
Temperatur, T [°C]                        =     -8,00
Tetthet, [kg/m^3]                         =   1046,26
Spesifikk varme [kJ/(kg K)]            =     3,650
Konduktivitet [W/(m K)]                =     0,384
Dynamisk viskositet [10^-5 Pa·s] =  1839,624
Kinematisk viskositet [cSt]            =    17,583
Frysepunkt [°C]                            =    -19,56